お味噌汁の具

コネタマに参加してみる。

好きなお味噌汁の具、ということですが、わかめがやっぱり定番ですかね。が、ここは納豆を押してみます。

うちの地域の郷土料理に納豆汁というものがあって、すり鉢ですった納豆を入れるという、納豆嫌いな人には考えられないであろうお味噌汁。具は納豆の他に、油揚げや豆腐、こんにゃく、せりなどお好きな具を。キノコもいいですね。私はこの具は嫌いだったけど、芋がら（サトイモの茎を干したもの）も入れるのが本当らしい。

県全域かは分かりませんが、1/7の七草の日はおかゆじゃなくて納豆汁が定番。すり鉢でするのは大変なのもあって、「納豆汁の素」なるものもあるほどポピュラーなお味噌汁なのです。

コネタマ参加中: あなたの好きなお味噌汁の具は？ 【ココログ選手権】